|    To Ηλεκτρονικό περιοδικό της Στερεάς.

Δίαιτες που αποτελούνται από υψηλής ποιότητας —αλλά όχι χαμηλής ποιότητας— τρόφιμα φυτικής προέλευσης και χαμηλότερη πρόσληψη ζωικών προϊόντων μπορεί να μειώσουν τους κινδύνους για καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με νέα έρευνα. Τι έδειξε η έρευνα Η προοπτική μελέτη

Βρισκόμαστε μία στροφή πριν μπούμε στην τελική ευθεία για το καλοκαίρι. Το Πάσχα βρίσκεται προ των πυλών και αποτελεί το απόλυτο pre-summer party. Ωστόσο αποτελεί και το τελευταίο μεγάλο φαγοπότι. Μετά από αυτό δεν υπάρχει καμία δικαιολογία ώστε να μην μπεις σε σκληρή διατροφή έχοντας στον ορίζοντα την… έξοδο στις παραλίες. Μάλιστα υπάρχουν μικρές συμβουλές που θα σε

Δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς σοκολάτα; Πολλές μελέτες δείχνουν ότι αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα μιας και η κατανάλωσή της φαίνεται να έχει αρκετά οφέλη για τον οργανισμό. Στον αντίποδα, άλλες έρευνες αναδεικνύουν περισσότερο τις αρνητικές επιπτώσεις. Προτού, όμως, τα δούμε όλα αναλυτικά, είναι σημαντικό να διευκρινίσουμε το εξής: Η λευκή σοκολάτα, η σοκολάτα γάλακτος και

Ο λόγος για την μπανάνα η οποία σύμφωνα με ειδικούς είναι εξαιρετικά ωφέλιμη για την υγεία σας.  Μια μέτρια μπανάνα έχει 110 θερμίδες, 30 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια φυτικών ινών.  Μια μπανάνα μπορεί να καλύψει το 25% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης τροφής. Επίσης, παρέχει περίπου το 10% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης καλίου, βιταμίνης C και

Παχυσαρκία σημαίνει συσσώρευση λίπους στο ανθρώπινο σώμα πάνω από το φυσιολογικό. Όταν αυτή η συγκέντρωση λίπους είναι αυξημένη και εντοπίζεται μέσα στην κοιλιά, στα σπλάχνα και κυρίως στο συκώτι, ευνοείται μια συνθήκη/κατάσταση κατά την οποία η ινσουλίνη (η ορμόνη που ρυθμίζει το σάκχαρο) που παράγει ο οργανισμός δεν «δουλεύει καλά», καθώς το αυξημένο λίπος στο […]

Κινέζοι ερευνητές παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ, ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Μικροβιολογίας της Ακαδημίας Επιστημών της Γκουανγκντόνγκ. Η νέα μελέτη δείχνει ότι πλούσια σε σελήνιο συστατικά μπορούν να εμποδίσουν φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ.

Έως και τρεις στους 10 περίπου ανθρώπους (10-30%) και κυρίως από χώρες του δυτικού κόσμου εμφανίζουν ανεπάρκεια μαγνησίου, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό. Όπως εξηγεί η υπεύθυνη του Προγράμματος Διατροφής και Υγείας του Πανεπιστημίου Edge Hill, Hazel Flight, πρόκειται για ένα από τα αναγκαία μικροθρεπτικά στοιχεία που εξασφαλίζουν την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού,

1) Έχετε πάντα μαζί σας νερό διαθέσιμο. Χρησιμοποιείστε ένα παγούρι αντί για πλαστικό μπουκάλι που είναι βλαβερό για το περιβάλλον και δεν πρέπει να ξαναγεμίζεται. Επιπλέον, το παγούρι είναι πιο εύχρηστο σε σχέση με τα απλά ποτήρια, τα οποία πρέπει να γεμίζετε συνεχώς. 2) Μπορείτε να αρωματίσετε το νερό με φρούτα, λαχανικά και μυρωδικά για να […]