May 31, 2023

|    To Ηλεκτρονικό περιοδικό της Στερεάς.

Home Archive by category ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
Μαγειρική

Ψητό τσίζκεϊκ με ανθότυρο

Ένα υπέροχο ανοιξιάτικο cheesecake με πλούσια κρέμα από ανθότυρο και κρέμα γάλακτος και από πάνω μαρμελάδα φρούτων της αρεσκείας μας. 20′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20′ Υλικά Μερίδες: 8-10 Για τη βάση  150 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας  75 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο Για την κρέμα  550 γρ. ανθότυρο νωπό, ανάλατο  170 γρ. ζάχαρη άχνη […]
Μαγειρική

Σπιτικές τορτίγιες με σαλάτα κινόα και κρέμα φέτας

Τρεις συνταγές σε μία: μια δροσερή σαλάτα κινόα, μια μαστόρικη κρέμα φέτας και οι νοστιμότερες τορτίγιες που έχουμε γευτεί. 25′ προετοιμασία 30′ ψήσιμο 20′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 15′ Υλικά Τεμάχια: 24  4 γεμάτα φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 κουτ. γλυκού αλάτι  1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο  1 1⁄2 φλιτζ.
Μαγειρική

Εύκολο cheesecake με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα

Μια πανεύκολη συνταγή για cheesecake με ζαχαρούχο γάλα και γιαούρτι. Απλά τα ανακατεύεις και τα στρώνεις πάνω από το τριμμένο μπισκότο. Το πιο γρήγορο γλυκό του κόσμου! 20′ προετοιμασία 1 ώρα και 45′ ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 5′ Υλικά Μερίδες: 8  150 γρ. μπισκότα πτι μπερ, τριμμένα στο μούλτι  800 γρ. (2 κουτιά) ζαχαρούχο γάλα  1 κιλό στραγγιστό […]
Μαγειρική

Τηγανόψωμα περιχυμένα με μέλι

Μια συνταγή με πελοποννησιακή καταγωγή, για νόστιμα και αφράτα τηγανόψωμα με μαγιά. Τα σερβίρουμε με μέλι για ένα θρεπτικό πρωινό ή απογευματινό σνακ. Δείτε περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές στο ανοιξιάτικο Ζάχαρη & Αλεύρι που κυκλοφορεί στα περίπτερα. 20′ προετοιμασία 10′ τηγάνισμα 40′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 10′ Υλικά Τεμάχια: 6-7
Μαγειρική

Φτιάξτε γευστική πίτσα με νηστίσιμο τυρί και λαχανικά

Ποιος είπε ότι η πίτσα είναι παχυντική και άγευστη στην νηστεία; Η συνταγή που ακολουθεί επιβεβαιώνει την φιλοσοφία μας, όλα μπορούν να γίνουν αν το θελήσουμε. Το αλεύρι ολικής με το οποίο παρασκευάζεται λόγω του πίτουρου που περιέχει έχει χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και μπορεί να μεταβολιστεί από τον οργανισμό. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β που είναι υπεύθυνες για τη […]
ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Βαφή αυγών με φυσικό τρόπο: Ποια τρόφιμα να επιλέξεις για ποια χρώματα

Αν δεν είσαι λάτρης της έτοιμης βαφής για τα αυγά, σου προτείνουμε να δεις τον τρόπο για να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο χρησιμοποιώντας τρόφιμα από την κουζίνα σου. Καταρχάς, μάθε μερικές χρήσιμες οδηγίες για βαφή αυγών με φυσικό τρόπο: Τα αυγά σου δεν χρειάζεται να είναι εντελώς φρέσκα αλλά τουλάχιστον τριών ημερών για να […]
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

“Οδηγός επιβίωσης” για ταξιδιώτες: 8 συμβουλές ενός πολύπειρου ταξιδιώτη

Μόνο τον τελευταίο χρόνο υπολογίζει ότι έχει καλύψει 70.000 μίλια ταξιδεύοντας αεροπορικώς, οδικώς και με τρένο, καθώς πέρασε το μισό έτος στη Ουκρανία. Είναι μια μεγάλη χώρα και τις περισσότερες φορές πετάμε ως τη Βαρσοβία, από όπου περνάμε τα σύνορα με την Ουκρανία και μετά ταξιδεύουμε οδικώς για επτά ώρες ως το Κίεβο, λέει ο […]
Μαγειρική

Πασχαλινά κουλουράκια για αρχάριους: Λαχταριστά με μόνο 3 υλικά, χωρίς μίξερ και έτοιμα στο πι και φι

Πασχαλινά κουλουράκια: Η συνταγή για τους αρχάριους Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε και οι φούρνοι έχουν αρχίσει να παίρνουν φωτιά. Αφού είδαμε τη συνταγή για τα πασχαλινά τσουρέκια της τεμπέλας, σήμερα θα δούμε πως φτιάχνονται τα πιο απλά και γευστικά πασχαλινά κουλουράκια. Με τα κουλουράκια αυτά θα λυθούν τα… χέρια σε όσους έχουν περιορισμένο χρόνο αλλά […]
Μαγειρική

Το τσουρέκι των αρχάριων: Η συνταγή της Αργυρώς χωρίς μίξερ και ζύμωμα για να γίνει αφράτο και πεντανόστιμο

Πασχαλινό τσουρέκι: Η πιο εύκολη συνταγή Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι εδώ και οι φούρνοι έχουν αρχίσει να παίρνουν φωτιά με κουλουράκια και τσουρέκια που θα απολαύσουμε μετά την Ανάσταση. Το σχήμα του τσουρεκιού ποικίλει (μπορεί να είναι πλεξούδα, κουλούρα ή μπάλα) όπως και ο τρόπος παρασκευής του. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας την πιο εύκολη συνταγή […]