December 2, 2022

|    To Ηλεκτρονικό περιοδικό της Στερεάς.

Tελικά οι Έλληνες τρώνε φρούτα και λαχανικά; Τί έδειξε η έρευνα της Eurostat

Όλοι γνωρίζουν πως τα φρούτα και τα λαχανικά θα έπρεπε να έχουν εξέχουσα θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων ή λαχανικών καθημερινά. Τί δείχνουν όμως οι έρευνες; Ακολουθούμε αυτό το πρότυπο διατροφής;

Το 2019, 1 στα 3 άτομα (33%) στην ΕΕ ανέφερε ότι δεν κατανάλωνε φρούτα ή λαχανικά καθημερινά και μόνο το 12% του πληθυσμού κατανάλωνε τις συνιστώμενες 5 μερίδες ή περισσότερες καθημερινά. Κατά μέσο όρο, πάνω από το ήμισυ του πληθυσμού της ΕΕ (55%) δήλωσε ότι έτρωγε μεταξύ 1 και 4 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά.

Με τα στατιστικά στοιχεία που συνέλεξε η Eurostat φαίνεται πως μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ, η υψηλότερη ημερήσια πρόσληψη 5 ή περισσότερων μερίδων καταγράφηκε στην Ιρλανδία (33% του πληθυσμού), στην Ολλανδία (30%), στη Δανία (23%) και στη Γαλλία (20%).

Η χαμηλότερη ημερήσια πρόσληψη βρέθηκε στη Ρουμανία, όπου μόνο το 2% του πληθυσμού έτρωγε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών, ακολουθούμενη από τη Βουλγαρία και τη Σλοβενία (και οι δύο 5%) και την Αυστρία (6%).

Γυναίκες vs Άνδρες

Η ημερήσια πρόσληψη φρούτων και λαχανικών από τις γυναίκες είναι υψηλότερη από αυτή των ανδρών: κατά μέσο όρο, το 58% των γυναικών ανέφεραν ότι έτρωγαν 1 έως 4 μερίδες σε σύγκριση με το 51% για τους άνδρες. Το ίδιο ίσχυε για την ημερήσια πρόσληψη 5 μερίδων και άνω (15% έναντι 10%).

Η έρευνα έδειξε επίσης ότι περισσότεροι άνδρες από ό,τι γυναίκες ανέφεραν ότι παραλείπουν εντελώς την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών (39% έναντι 27%).

Facebook
Twitter
Pinterest

RELATED POSTS