Εύκολες συνταγές με αυγά για σνακ ή κυρίως γεύμα

Γεμιστή ομελέτα με κολοκυθάκια

Αυγά με τριμμένες πατάτες και αρακά

Βίντεο με συνταγές

Τα αυγά έχουν λίγες θερμίδες και είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών. Τα οφέλη από την συστηματική κατανάλωσή τους είναι πολλά, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού, η σωστή λειτουργία των κυττάρων κ.α.

Ένα μεγάλο αυγό έχει μόλις 78 θερμίδες και είναι από τις τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σας σε περιόδους δίαιτας. Μπορείτε να φτιάξετε πρωινό με αυγό, σνακ για εντός και εκτός σπιτιού ή να τα απολαύσετε σε συνδυασμό με άλλα θρεπτικά τρόφιμα ως κυρίως γεύμα.

Υγιεινές συνταγές με αυγά

Γεμιστή ομελέτα με κολοκυθάκια

Θα χρειστείτε:

• μισό μεσαίο κρεμμύδι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 κολοκύθι
• 2 λευκά μανιτάρια
• 6 ντοματίνια
• αλάτι
• πιπέρι
• 3 ασπράδια αυγού
• 1 κρόκος αυγού

Αυγά με τριμμένες πατάτες και αρακά

• 2 μικρές πατάτες
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος
• 1/4 κ.γ. κύμινο
• 1/4 κ.γ. πάπρικα
• 1/4 κ.γ. σκόνη σκόρδου
• 2 αυγά
• αλάτι
• πιπέρι
• μία φέτα γαλοπούλα

Δείτε την εκτέλεση των παραπάνω συνταγών και έξι ακόμα στο βίντεο που ακολουθεί.

Πηγή: mothersblog.gr